用雞肉,魚肉或者排骨熬出來的高湯,泡著米飯給寶寶吃,對寶寶來說比較容易吞咽,而且又魚有肉有菜,家長也覺得這種方式對寶寶來說很有營養(yǎng)。那么,真的是這樣嗎?湯泡飯真的適合寶寶吃嗎?
寶寶吃湯泡飯的危害
易有飽脹感
用湯泡過的米飯,其容量變多,孩子吃了以后就很容易有飽腹感,每餐相應(yīng)的攝入量就會減少。常此下去,會影響到孩子的生長發(fā)育。
不利于咀嚼功能的鍛煉
湯泡飯比較軟,寶寶不用咀嚼幾下就可以吞咽下去,但同時會因食物咀嚼不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著于牙齒及口腔的食物殘渣,唾液中還有些溶菌酶,有一定的殺菌、抑菌作用,這些對于預(yù)防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外,咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發(fā)育,促進局部血液循環(huán)及淋巴回流,增強代謝。
導(dǎo)致寶寶食欲減退
吞食泡飯減少了咀嚼動作,也會相應(yīng)地減少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經(jīng)過細致磨碎的食物大顆粒直接進入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并獲得更多的能量來進行消化。常此下去,食欲就會逐漸減退。
影響胃腸消化
不經(jīng)咀嚼的飯會增加胃的負(fù)擔(dān),而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時間長了還容易引發(fā)消化功能紊亂。
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兒童重癥醫(yī)學(xué)科(NICU) 宣